Chèvrerie à Dompierre sur mer :
La Cabane des biquettes
Chévrerie à Dompierre sur mer :
La Cabane des Biquettes
Chèvrerie & fromagerie artisanale près de La Rochelle
Des chèvres, du fromage… et beaucoup d’amour ❤
Bienvenue à La Cabane des Biquettes, exploitation familiale située à Dompierre-sur-Mer, près de La Rochelle.
Depuis plusieurs générations,
nous élevons nos chèvres
avec passion et
fabriquons des fromages fermiers artisanaux
au lait cru directement à la ferme.
De l’élevage à la vente, nous maîtrisons chaque étape afin de vous proposer des produits locaux authentiques, savoureux et fabriqués avec passion.
Exploitation familiale
près de La Rochelle
À La Cabane des Biquettes, l’agriculture est avant tout une histoire de famille.
Installée à Dompierre-sur-Mer en Charente-Maritime, notre exploitation perpétue un savoir-faire transmis depuis :
- 8 générations d’agriculteurs,
- et 5 générations d’éleveurs.
Aujourd’hui, Fanny et son frère Baptiste poursuivent cette aventure familiale avec une vision moderne, authentique et profondément humaine.
Fabrication de produits locaux à Dompierre sur mer
Notre force ?
Nous maîtrisons chaque maillon de la chaîne :
- alimentation des chèvres,
- élevage,
- traite,
- fabrication fromagère,
- affinage,
- vente directe.
Une fromagerie artisanale près de La Rochelle
Tous nos fromages sont fabriqués à partir de lait cru afin de préserver les saveurs naturelles du terroir.
Nous proposons :
- fromage frais à Dompierre-sur-Mer,
- fromages affinés,
- fromages cendrés,
- yaourts fermiers,
- faisselles,
- fromage blanc battu,
- spécialités artisanales…
Chaque recette est élaborée directement à la ferme avec passion et savoir-faire.
Découvrir nos conseils recettes
L’esprit rugby au cœur de nos créations
Grande passionnée de rugby, Fanny a imaginé une identité unique autour de cet univers typiquement charentais et convivial.
Tous les produits de la fromagerie portent ainsi des noms inspirés du rugby, symbole de partage, de terroir et de convivialité.
Visitez notre chèvrerie près de La Rochelle
Découvrez les coulisses de notre ferme grâce à des visites immersives et pédagogiques adaptées à tous les publics.
Nous accueillons :
- les familles,
- les écoles,
- les centres de loisirs,
- les groupes,
- les entreprises et team buildings.
Une expérience conviviale pour découvrir :
- les chèvres,
- l’explication de la fabrication du fromage,
- la vie à la ferme,
- et les valeurs agricoles.
Nos produits locaux
à Dompierre-sur-Mer
Retrouvez nos produits :
- à la ferme,
- sur les marchés,
- chez nos partenaires,
- en click & collect via la boutique en ligne
Nous privilégions les circuits courts et les collaborations locales afin de proposer des produits fermiers de qualité en Charente-Maritime.
Bon cadeau
Ils parlent de nous
Une expérience authentique et locale
Choisir La Cabane des Biquettes, c’est soutenir :
une exploitation familiale
des produits artisanaux
une agriculture locale
Chaque fromage raconte une histoire :
celle d’une famille, d’un terroir et d’un métier exercé avec amour. ❤
La cabane des biquettes : Où nous trouver ?
à Dompierre-sur-Mer
Une question ? Une commande ? Une visite ?
Notre équipe vous répond avec plaisir.
Nous contacter Préparer votre visiteChèvrerie et fromagerie
près de La Rochelle
Vous recherchez :
- une fromagerie près de La Rochelle,
- une chèvrerie près de La Rochelle,
- du fromage frais à Dompierre-sur-Mer,
- des produits locaux à Dompierre-sur-Mer,
- des fromages fermiers artisanaux en Charente-Maritime ?
La Cabane des Biquettes vous accueille toute l’année dans son exploitation familiale pour découvrir ses spécialités artisanales au lait cru.
Vignoble Hernandez
L'Atelier du Miel
Château St Ferdinand
Prodel Romain
Ferme Tauzia
Cocotte Emoi
Fromagerie et chèvrerie à Dompierre sur Mer, près de La Rochelle
La Cabane des Biquettes est une chèvrerie et fromagerie artisanale à Dompierre-sur-Mer, à proximité de La Rochelle (Charente Maritime, 17), spécialisée dans la production de fromages de chèvre et de produits fermiers locaux. Elle propose plusieurs prestations : élevage de chèvres, fabrication artisanale de fromages, vente directe à la ferme ainsi que des visites pour découvrir le métier et les produits du terroir.
La fromagerie de La Cabane des Biquettes assure la transformation du lait de chèvre en produits fermiers savoureux. Fromages frais, affinés, yaourts ou spécialités locales sont élaborés sur place dans le respect des méthodes artisanales. L’accent est mis sur la qualité des matières premières et le goût authentique, pour proposer des produits locaux, typiques du terroir de Charente-Maritime.
La chèvrerie constitue le cœur de l’exploitation. Les chèvres sont élevées dans un environnement respectueux de leur bien-être, garantissant un lait de qualité. L'élevage de chèvres propose la visite de la ferme pour découvrir l’élevage, comprendre les étapes de production et en apprendre davantage sur le métier d’éleveur.
La boutique à la ferme permet d’acheter directement les produits de l’exploitation. Fromages de chèvre, yaourts, produits fermiers et spécialités locales y sont proposés en vente directe. C’est un lieu privilégié pour consommer local, soutenir les producteurs et profiter de produits frais, authentiques et de saison près de La Rochelle.